广州展帆化工-保健品辛癸酸甘油酯代理厂家

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中链甘油三酯作为食品原料使用时，饲料辛癸酸甘油酯代理厂家，应当按照《食用植物油卫生标准》（GB2716-2005）执行；作为乳化剂使用时，应当符合食品安全国家标准《食品添加剂辛，癸酸甘油酯》（GB28302-2012）的规定。

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**的共轭亚油酸主要存在于瘤胃动物牛、羊等的乳脂及乳制品、肉制品中，保健品辛癸酸甘油酯代理厂家，也在人乳脂肪中存在。*建议，人们每天所需补充的共轭亚油酸量为每天摄取食物质量的0.01%～2.0%。但共轭亚油酸以游离脂肪酸的形式存在时，易氧化，口感不好。

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MCT是一种*特的油脂，其研究始于20 世纪50 年代。一般认为，MCT 是由6～12(也有说是8～10 或8～12)个碳原子的脂肪酸组成的甘油三酯，其中构成MCT 的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium-chain fatty acids，MCFA)，这些MCFA 可以不通过催化剂而与甘油酯化形成MCT 。MCT是从椰子油中或者棕榈油中提取出来的。它们是饱和甘油三酸酯的混合物，主要是辛酸（C8H16O2）和葵酸（C10H20O2）含量不低于95%

在巧克力中使用辛癸酸甘油酯，天津辛癸酸甘油酯代理厂家，可降低巧克力粘度，提高巧克力在口中的速溶性能，提高**可可脂与类（代）可可脂的互溶性，从而提高巧克力的质量。辛癸酸甘油酯与乳化剂合用，加入人造奶油、起酥油中，能起到增强油水乳化的稳定性、颗粒均匀细腻、口感好的作用，特别是加入不同熔点的油脂的混合体中，更能体现这一点。

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MCT可不经消化直接被门静脉摄取，输送到肝i脏，被高效分解快速供能；而LCT在消化道需要胆盐和胰酶消化后才可吸收，因而MCT比LCT更易吸收，快速供能。中链甘油三酯在十二指肠中被快速吸收，通过门静脉直接转运至肝i脏快速供能，补充能量消耗、增强耐力，同时减少蛋白质的消耗，畜牧养殖辛癸酸甘油酯代理厂家，防止肌肉因运动而产生的疲劳，它还可以提高矿物质、必需脂肪酸的吸收。因此，它可用于激烈的体育运动和强体力劳动的营养补给和疲劳恢复。

在食品添加剂工业中，中链甘油三酯可以作为食用香精和色素的溶剂和载体；在焙烤食品加工中，中链甘油三酯常和*的植物油搭配在一起，用作防粘剂性维素、颜料和抗氧化剂，当加入少量的中链甘油三酯，高粘度脂肪物质的粘性就会大大减少；